Receita de Frango para Churrasqueira a Gás
Se você busca praticidade e sabor no churrasco, a receita de frango para churrasqueira a gás é a escolha perfeita. Esse tipo de preparo realça os sabores e garante resultados consistentes, ideais para quem aprecia o toque gourmet sem complicações. A churrasqueira a gás permite controlar o calor com precisão, proporcionando carnes suculentas e douradas. Neste artigo, você aprenderá 4 receitas de frango para churrasqueira a gás, elaboradas especialmente para os modelos Elettromec, Invita, Fischer e Cuisinart, com temperos e modos de preparo que valorizam o desempenho e as características únicas de cada equipamento.
1. Frango Grelhado ao Limão Siciliano — Elettromec Dominó 40cm Infrared a Gás
Ingredientes
- 500g de peito de frango em filés grossos
- Suco e raspas de 1 limão siciliano
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ramos de alecrim fresco
Modo de preparo
- Tempere os filés com todos os ingredientes e deixe marinar por 30 minutos.
- Pré-aqueça a Churrasqueira Elettromec Dominó Infrared, ajustando o queimador infravermelho para temperatura média.
- Grelhe o frango por 4 minutos de cada lado, até dourar.
- Sirva com legumes grelhados, a função infrared realça os sucos e garante uma textura suculenta e crocante.
2. Frango com Mostarda e Mel — Invita de Embutir 55cm 2 Queimadores
Ingredientes
- 1kg de coxas e sobrecoxas desossadas
- 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de páprica doce
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Misture os temperos até formar um molho homogêneo.
- Passe a mistura sobre o frango e deixe marinar por 1 hora na geladeira.
- Aqueça os dois queimadores da Churrasqueira Invita, mantendo um lado com fogo médio e o outro com fogo baixo.
- Grelhe o frango no lado médio por 5 minutos e depois finalize no lado de menor calor, mantendo o interior suculento e a superfície caramelizada.
3. Espetinhos de Frango Oriental — Fischer Ranch 3 Espetos Bivolt
Ingredientes
- 700g de peito de frango em cubos
- 3 colheres (sopa) de molho shoyu
- 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 1 colher (sopa) de mel
- Gergelim torrado para finalizar
Modo de preparo
- Misture os ingredientes e deixe o frango marinar por 40 minutos.
- Espete os cubos e leve à Churrasqueira Fischer Ranch, ligando o motor dos espetos para rotação uniforme.
- Asse por 20 minutos, até dourar por igual.
- Finalize com gergelim torrado e sirva com arroz oriental.
A tecnologia bivolt e os espetos giratórios da Fischer garantem cozimento uniforme e praticidade em qualquer ambiente gourmet.
4. Frango Defumado com Ervas — Cuisinart Arkton 3Q 65cm Inox
Ingredientes
- 1 frango inteiro (aprox. 1,5 kg)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de tomilho seco
- 1 colher (chá) de orégano
- 2 dentes de alho picados
- Sal grosso e pimenta-do-reino
- Lascas de madeira (opcional para defumar)
Modo de preparo
- Misture a manteiga com as ervas e o alho, espalhando sob a pele do frango.
- Pré-aqueça a Cuisinart Arkton em temperatura média e adicione lascas de madeira na bandeja, se desejar aroma defumado.
- Asse por cerca de 45 minutos, virando ocasionalmente.
- O sistema de 3 queimadores garante calor uniforme e controle total da cocção, resultando em um frango dourado por fora e macio por dentro.
Cada churrasqueira a gás oferece uma experiência única, seja o acabamento infrared da Elettromec, o duplo controle da Invita, a rotação automática da Fischer ou a potência gourmet da Cuisinart. Escolha seu modelo, teste as receitas e transforme seu churrasco em um verdadeiro ritual de sabor e sofisticação.
Experimente agora e descubra o prazer de cozinhar com performance profissional.
